Comida di Buteco 2019 – Boteco Gela Guela – Campinas (SP)

Dando continuidade à peregrinação do blog Gole & Gula pelos bares e botecos participantes da competição do Comida di Buteco 2019 na região de Campinas, que ocorre entre 12 de abril a 05 de maio, a visita da vez foi no Boteco Gela Guela, localizado no bairro Vila Mimosa, e que participa da primeira vez do concurso.

Neste primeiro ano de Comida di Buteco, o Boteco Gela Guela trouxe um dos carros chefes do seu cardápio, que é o “Parmegela”, um lanche de pão francês cortado no tradicional estilo boca de anjo feito de parmegiana de alcatra e acompanhado de batata rústica e molho levemente apimentado. A gula agradou aos presentes, sendo que o sabor estava muito bom e a batata rústica extremamente bem-feita.

No quesito de atendimento, o Boteco Gela Guela se apresentou muito bem, sendo que um dos proprietários se apresentou, falou sobre o concurso e, depois, quis saber como tinha sido toda a experiência. Fora isto, todos estavam devidamente identificados para a competição Comida di Buteco.

No que diz respeito à higiene, o Boteco Gela Guela estava um primor, sendo que o ambiente estava arrumado, limpo e organizado em todos os aspectos, tanto na parte interna, assim como a varada externa, com destaque para a higiene dos banheiros.

E, por último, a temperatura das bebidas no Boteco Gela Guela estava muito boa, além do fato de que as ampolas de cerveja eram repostas na medida certa para uma boa butecagem!

Parabéns a todos que estão à frente do Boteco Gela Guela e muito boa sorte nesta primeira edição do Comida di Buteco.

Nome do petisco: Parmegela
Preço: R$20,00
Descrição: parmegiana de alcatra num pão francês cortado boca de anjo. Acompanha batata rústica e molho levemente apimentado
Telefone:
 (19) 3368-2130
Funcionamento: Terça a sábado: 17h30 as 23h30
Endereço: Rua das Cravinas, 11, box 03 – Vila Mimosa




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