Jambalaya Espaço Gastronômico – Alto Paraíso de Goiás/GO

Durante uma visita na cidade de Alto Paraíso de Goiás e nas proximidades da Chapada dos Veadeiros no estado de Goiás, o Gole & Gula acabou jantando no Jambalaya Espaço Gastronômico, sendo um dos restaurantes mais renomados e indicados da cidade e que se localiza em uma rua mais tranquila e por volta de uns cinco quarteirões de distância do centro e próxima a muitas pousadas da cidade.

Gole&Gula_Jambalaya_Alto_Paraíso_de_Goiás_GO_01Como o próprio nome já faz alusão, o Jambalaya Espaço Gastronômico é reconhecido, principalmente, por conta das experiências gastronômicas proporcionadas aos clientes, sendo que desde o primeiro dia na cidade, o Gole & Gula ficou curioso para conhecer, e a visita acabou rolando no último dia da viagem, até por conta da expectativa de “fechar com chave de ouro”.

Ao entrar no Jambalaya Espaço Gastronômico, a ambientação e toda a atmosfera do local já se destacam, possuindo um conceito intimista e bem interessante, com diversos espaços com mesas à luz de velas disponíveis para os amigos, casais e familiares que resolvem apreciar os goles e gulas do local. De uma forma resumida, o Jambalaya possui três ambientações distintas, sendo uma interna e que é mais iluminada, uma segunda externa e como se fosse uma espécie de deck, e uma terceira que é na parte mais externa, sendo que estas duas últimas são mais intimistas e, com certeza, apropriadas para quem quer uma experiência mais aconchegante.

Gole&Gula_Jambalaya_Alto_Paraíso_de_Goiás_GO_02 Gole&Gula_Jambalaya_Alto_Paraíso_de_Goiás_GO_03 Gole&Gula_Jambalaya_Alto_Paraíso_de_Goiás_GO_04 Gole&Gula_Jambalaya_Alto_Paraíso_de_Goiás_GO_05

Em paralelo à ambientação, cabe destacar a arrumação e higiene do Jambalaya Espaço Gastronômico e, principalmente, a preocupação dos atendentes e garçons em manter tudo organizado e em perfeita harmonia. Além disso, cabe destacar que o local possui música ao vivo, o que se torna um diferencial ainda maior para agradar os clientes, sendo que no dia em questão, o Gole & Gula aproveitou de muita MPB e pop/rock. Ahhh… e outro ponto importante: o local não aceita cartões de crédito e nem débito, sendo que tudo isto é muito claro e explicitado desde o momento em que você adentra o Jambalaya, sendo reforçado pelo garçon e o próprio cardápio, ou seja, demonstrando a preocupação com os clientes, o que nem sempre é comum em alguns locais e cidades que possuem dificuldades com sinais de transmissão.

Mas, vamos aos goles e gulas! A começar pelo cardápio de gulas do Jambalaya Espaço Gastronômico, que possui opções de entradas, saladas, massas, arroz, filés, frangos e peixes que chamam a atenção e deixam com vontade de experimentar tudo!

Gole&Gula_Jambalaya_Alto_Paraíso_de_Goiás_GO_06No dia em questão, o Gole & Gula seguiu a sugestão da garçonete do Jambalaya Espaço Gastronômico e requisitou a salada Jambalaya como entrada, e o Arroz de Quenga como prato principal. No caso da salada, composta por folhas frescas, abacaxi, cenoura, uva passa, castanha de caju e molho de mostarda com mel, o sabor é fantástico e é digno de aplausos, servindo para abrir o apetite de duas pessoas tranquilamente. E o que dizer do prato principal? Sensacional, fantástico, e seja lá quais outros elogios quiserem. É sério! O sabor e a qualidade dos ingredientes do Arroz de Quenga impressionaram o Gole & Gula, sendo que a combinação de arroz picante com lingüiça calabresa, peperone, carne seca, vilho verde e tomate é maravilhosa e merece o título de um dos carros chefes do local.

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Para acompanhar estas gulas mais do que formidáveis, nada melhor do que bons goles, certo? E a escolha da noite foi o vinho argentino Callia das uvas Shiraz Bonarda, combinando perfeitamente com todo o restante. Aqui, cabe ressaltar que o Jambalaya Espaço Gastronômico possui outras opções de goles, tais como cocktails, cervejas e vinhos.

Gole&Gula_Jambalaya_Alto_Paraíso_de_Goiás_GO_10Como devem ter notado, a visita ao Jambalaya Espaço Gastronômico na cidade de Alto Paraíso de Goiás no estado de Goiás foi fantástica, sendo que o Gole & Gula recomenda e muito por toda a sua ambientação, atendimento, e opções de goles e gulas. Como de costume, segue a opinião Gole & Gula com base na visita realizada ao Jambalaya Espaço Gastronômico na cidade de Alto Paraíso de Goiás no estado de Goiás.

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  • Nome: Ristorante La Vita é Bella. Site
  • Localização: Rua dos Colibris, Centro. Mapa
  • Cidade / UF:  Alto Paraíso de Goiás, GO

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