Abstrato Bistrô – Bombinhas/SC

Durante a visita do Gole & Gula na belíssima cidade e natureza de Bombinhas no estado de Santa Catarina, o Gole & Gula foi conferir um restaurante diferenciado na região central e de nome Abstrato Bistrô e, como já devem imaginar, sendo um local especializado em gulas diferenciadas.

Gole&Gula_Abstrato_Bistrô_Bombinhas_SC_01Com uma ambientação que chama a atenção desde a parte externa e da rua, o Abstrato Bistrô possui um estilo intimista e mais reservado, com salão pequeno, porém, abarrotado de mesas de amigos, casais e familiares à meia luz, que buscam uma boa experiência de goles e gulas, enquanto descansam de um dia praiano. Por todo o recinto, é possível ver quadros com diversos estilos de pinturas, sendo que é bem interessante analisá-los, enquanto conversa com sua companhia e espera pelos goles e gulas requisitados.

Gole&Gula_Abstrato_Bistrô_Bombinhas_SC_02 Gole&Gula_Abstrato_Bistrô_Bombinhas_SC_03 Gole&Gula_Abstrato_Bistrô_Bombinhas_SC_04Em paralelo ao ambiente, o Abstrato Bistrô possui música ao vivo, que acaba dando um destaque ainda maior para a experiência, principalmente, de quem busca relaxar e se preparar para mais um dia intenso de praias, e no dia em questão, o repertório foi com muita MPB de boa qualidade.

Gole&Gula_Abstrato_Bistrô_Bombinhas_SC_10Mas, vamos ao que realmente interessa que são os goles e gulas, certo? O cardápio de gulas do Abstrato Bistrô é bem interessante, sendo composto por porções, saladas e pratos a la carte, com opções de carnes, frutos do mar, massas e peixes, sendo que você não terá problemas do que escolher e, inclusive, o seu problema será o que requisitar, viu? Fora isto, no aspecto de goles, o local também garante a satisfação dos seus clientes, contando com batidas, drinks, cervejas e uma carta de vinhos interessante e que vale a pena conferir.

Para começar a experiência de muitos goles e gulas da noite no Abstrato Bistrô, foi pedida uma porção de pães e torradas com patês de azeitona, alho e tomate seco, que estava bem saborosa e na medida certa para abrir o apetite. Para beber, foi pedido um vinho tinto argentino e de uva Malbec de nome Omniun, que estava perfeito para a noite mais fresca na cidade de Bombinhas, apresentando uma ótima relação de custo-benefício, pois a garrafa de 750 ml estava por volta de R$ 49.90. Aliás, por falar em custo-benefício, o Abstrato Bistrô possui preços justos pelo que apresenta e entrega, não sendo algo caro e nem barato. Simplesmente justo!

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No que diz respeito às gulas principais, após certa indecisão sobre o que escolher, devido às opções interessantes no cardápio, uma das gulas escolhidas foi um escondidinho de camarão, enquanto a outra foi uma massa sofiatelli com recheio de mussarela de búfala com tomate seco ao molho ao sugo. Sinceramente, a primeira opção deixou a desejar, por conta do tamanho e dos poucos camarões presentes no escondidinho, porém, a segunda gula foi digna de aplausos em todos os quesitos: tamanho, sabor, qualidade dos ingredientes e apresentação. Após as gulas salgadas, o Gole & Gula acabou experimentando uma gula doce e, mais especificamente, um petit gauteau, que estava sensacional, apesar de não ser tão grande assim para duas pessoas famintas. De qualquer forma, na média, o Abstrato Bistrô acabou sendo uma escolha razoável para a noite mais fria na cidade de Bombinhas, por conta da sua entrada e de uma das gulas.

Gole&Gula_Abstrato_Bistrô_Bombinhas_SC_06 Gole&Gula_Abstrato_Bistrô_Bombinhas_SC_07 Gole&Gula_Abstrato_Bistrô_Bombinhas_SC_08Para finalizar o relato, cabe destacar que o atendimento do Abstrato Bistrô é pontual e sem grandes destaques e nem deméritos, sendo que os garçons são precisos e rápidos, porém, não fazem àquela amizade bacana que o Gole & Gula aprecia. E no que diz respeito à higiene, o local é organizado e limpo, sendo que você não encontrará nenhum problema e, inclusive, irá ficar satisfeito com este aspecto.

Como devem ter reparado pelo relato, a experiência do Gole & Gula no Abstrato Bistrô foi bem interessante e, com certeza, vale a pena visitá-lo no caso de você estar na cidade de Bombinhas em Santa Catarina. Como de costume, segue a opinião do Gole & Gula sobre a experiência que teve no dia da visita até o Abstrato Bistrô em Bombinhas.

  • Nome: Abstrato Bistrô. Site
  • Localização: Rua Vereador Manoel José dos Santos, 789. Mapa
  • Cidade / Bairro: Bombinhas / Centro

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