Chopp do Bixiga – Fortaleza/CE

Durante uma noite de muito calor na cidade de Fortaleza e no bairro do centro da cidade e no reduto de alguns bares, botecos e restaurantes da região de Dragão do Mar, o Gole & Gula foi conferir um renomado local e muito comentado por pessoas que gostam da boemia: Chopp do Bixiga.

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Localizado bem no Centro Dragão do Mar Arte e Cultura, que é uma praça em que vários turistas e locais vão em busca de goles e gulas durante as noites quentes de Fortaleza, o Chopp do Bixiga é muito semelhante à um típico botequim, fazendo alusão aos bares de antigamente, com um espaço interno em um prédio antigo e bem conservado, e uma parte externa que fica lotada de amigos, colegas, casais e famílias nas cadeiras de madeira do local.

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A simplicidade do local traz uma tranquilidade enorme e faz com que você não queira sair dali, sendo que a tentativa de alguns goles rápidos podem se transformar, naturalmente, numa noite afora e repleta de risadas, ainda mais com uma excelente música ao vivo que estava rolando no dia e com um repertório vasto de MPB e músicas regionais. Em paralelo à tudo isto, um atendimento pontual e que acaba sendo ágil e prático, principalmente, por conta da lotação do Chopp do Bixiga. Aliás, conforme as horas da noite vão passando, o local vai ficando mais e mais cheio, sendo que por volta das 23:00, você pode presenciar o local com todas as mesas lotadas e os garçons correndo de um lado para o outro.

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E os goles e gulas, hein? Com certeza vocês estão esperando por isto, certo? Para começar a falar disso, é interessante destacar o cardápio do Chopp do Bixiga. Com folhas e folhas de opções de lanches, saladas, pratos a la carte, porções e petiscos, você vai ficar, com certeza, em dúvida sobre o que pedir em termos de gulas. O mesmo aplica para os goles, principalmente, se você gosta de batidas e drinks. No aspecto de goles, a noite foi rodeada de várias ampolas de cervejas Original geladas e repostas na medida certa, que eram colocadas em baldes de gelo e com um preço bem convidativo de R$8.20, sendo que o Gole & Gula se deliciou com os goles, enquanto apreciava a bela noite na cidade de Fortaleza, e as músicas gerando certo saudosismo e o futebol rolando na televisão, complementando ainda mais a experiência no Chopp do Bixiga.

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Enquanto os goles eram degustados, o Gole & Gula resolveu a sua indecisão no aspecto de gulas e acabou pedindo uma porção de bolinha de queijo coalho com macaxeira, sendo que foi uma ótima pedida para degustar de ingredientes da região e que, com certeza, deixaram com vontade “quero mais” e de um retorno em breve até o Chopp do Bixiga.

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Em suma, o Chopp do Bixiga é um local de respeito no Centro Dragão do Mar Arte e Cultura no centro de Fortaleza, sendo um reduto da região, de goles, gulas e de muitas outras coisas. Como de costume, segue a opinião Gole & Gula sobre o Chopp do Bixiga em Fortaleza:

  • Nome: Chopp do Bixiga (Site)
  • Localização: Rua Dragão do Mar, 108. Mapa.
  • Cidade/Bairro: Fortaleza / Centro

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