El Tambo – Campinas/SP

Durante um dia tranquilo na cidade de Campinas, o Gole & Gula foi conferir o almoço executivo da unidade do El Tambo na Chácara da Barra.

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O local já se tornou referência na cidade de Campinas, sendo que existem unidades em outros bairros, porém, o mais tradicional e onde tudo se iniciou é o El Tambo que será descrito aqui. Famoso e muito conhecido pelos casais que buscavam um local introspectivo e tranquilo aos finais de semana, o local acabou se reinventando nos últimos anos e trouxe conceitos de happy hour e almoço executivo.

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Como um dos principais aspectos do local, cabe destacar o seu ambiente, arrumação e higiene que, como podem ver pelas fotos, é algo que faz com que você se sinta tranquilo e esperando para desfrutar de seus goles e gulas. No almoço, é possível encontrar casais, porém, a predominância é de colegas de trabalho e amigos que se encontram para comer uma gula diferenciada.

 

Por falar em gula diferenciada, o cardápio do El Tambo da Chácara da Barra é algo que merece respeito, contando com diversas opções de goles e gulas e, obviamente, com muitas iguarias latinas. No cardápio do almoço, são mantidas as opções a la carte e de porções da parte da noite, porém, o foco é o menu executivo, com pratos de R$17.90 até R$29.90, com opções de carne, frango, frutos do mar e peixe. No dia em questão, a gula escolhida foi costela desfiada ao molho de cerveja com arroz e mandioca frita, sendo que o sabor estava espetacular e algo que vale a pena de ser provado, ficando a ressalva por conta do tamanho mediano e preço, que neste caso foi de R$19.90. De qualquer forma, você não vai se arrepender ao ir ao almoço executivo, pois as opções são bem interessantes e o sabor das outras gulas deve permanecer tão bom quanto o requisitado.

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No dia em questão, não foi degustado nenhum gole alcoólico, mas é possível encontrar o tradicional de outros locais e algumas iguarias pontuais, tais como sangria, água de Valência, pisco e outros.

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Com um atendimento pontual e sem grandes delongas, a unidade do El Tambo na Chácara da Barra deve ser conhecida, principalmente, se você é fã de gulas diferenciadas e com sabores bem peculiares. Se for com amigos e/ou colegas, fica a dica para almoçar. Se for acompanhado de alguém, a pedida fica mais para a parte da noite mesmo. Como de costume, segue a opinião do Gole & Gula sobre a unidade do El Tambo na Chácara da Barra:

  • Nome: El Tambo (Site)
  • Localização: Av. Dr. Jesuíno Marcondes Machado, 1797. Mapa.
  • Cidade/Bairro: Campinas / Chácara da Barra

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